牛舌角

2014年5月20日 — ... 牛舌，那就用豬腩肉角煮的方法來做吧！ 不過沒有煮8小時，只是用90度慢煮了5小時，效果很不錯，軟稔入味，相公大讚，遺憾牛舌只是泰牛，沒和牛的肥美。

食用魚類, 否, 中國大陸名, 角鰨. 最大體長, 22 cm, 觀賞魚類, 否, 其他中文名, 狗舌、角牛舌、比目魚、扁魚(臺東)、牛舌(澎湖). 姓名： E-mail：. 請註明地區! 世界分布 ...

2015年5月2日 — 而一福的牛舌角煮一開始吃會覺得有點柴柴的，可是吃到後來越覺得美味，每一片每一片都吸附了滷汁，味道相當濃厚，令人欲罷不能。

2023年2月24日 — 我點了烤牛舌定食跟牛舌角煮. 牛舌角煮很像台灣的燉牛肉. 味道非常清淡的燉牛肉. 牛肉塊非常大塊不容易咬斷，不建議點牛舌角煮.

2018年3月8日 — ... 牛たん定食一人份(4枚8切/1,620円). 有湯品、滷牛舌角、麥飯、牛舌. 每次都說要點貴一點的牛舌極定食，但每次都覺得好貴點不下去. R0010291 ...

2019年3月11日 — 閣在Tabelog上以3.80分，高據仙台市的牛舌料理榜首。東山仙台本店是3.60分，善治郎仙台站前本店則是3.58分。 炭燒牛たん東山.

2020年1月11日 — 至今依然屹立於仙台的燒牛舌名店之一「味太助」及「旨味太助」的第一代店主因而以牛舌為主要食材，研發碳燒牛舌料理，被認為是仙台牛舌料理的創始人。

2022年11月25日 — 1. 燉牛舌(牛たんの角煮) - 627円 · 2. 番茄沙拉半份(トマトサラダ, ハーフ) - 627円 · 3. 半熟牛舌(牛たんたたき) - 3,080円 · 4. 烤牛舌套餐(たん焼き定食6 ...

2021年5月6日 — 牛舌大致可分前端的「舌尖」、根部的「舌根」與多筋的「舌下」。 未命名-2-02. 牛舌根（fatty tongue； タン元）. 因為位於根部，不常會動到，所以 ...