營業用紅茶煮法

2020年5月23日 — 紅茶不同於綠茶，用冷泡的方式雖然能降低澀味，香氣卻也比熱泡還要差一些，以下整理泡紅茶時能降低酸澀度的4個關鍵，掌握這些訣竅後，煮出溫潤順口的美味 ...

2022年2月25日 — 包裝底部就有建議的煮法，它給的配方其實就蠻適合家庭的份量，一次煮起來不會到太大量，又可以喝很多天。有分成冷飲、熱飲兩種煮法，因為冷飲煮法要準備 ...

用的是立頓營業用茶包, 紅色盒子, 裡面就是一般的紅茶包, 把一整盒的茶包拿出來 ... 主要是批發給食品原料行和食品廠，但我還是可以提供給您一些基本的紅茶知識與煮法。

煮時水量5500cc可放75克紅茶包，在煮沸時放下，後加蓋持續煮10分鐘。10分鐘後熄火、移開，再繼續悶15分鐘即可。接下來可加可加上糖水增加甜度，糖水的 ...

若要煮出不苦澀不酸的好喝紅茶，就需要使用急速冷卻的紅茶泡法。急速冷卻的意思就是讓煮好的熱紅茶在短時間內，就降下溫度，作法就是先製作濃縮的紅茶，再依比例加入冰塊。

紅茶| 茶葉泡法教學 ...

冷泡法：1000cc的冷開水置入10公克（或茶包2包）日月潭紅茶後，靜置4小時後，撈出茶葉再放入冰箱;亦可直接放入冰箱，待8小時後取出飲用。 大壺煮法：1500cc的水煮沸，放 ...