燙花枝料理
2018年5月21日—煮一鍋滾水,下薑片、蔥段、鹽與米酒煮約1分鐘至再次大滾。關火稍待溫度降至攝氏83~85度,再放透抽片,以此熱度浸泡約2分鐘。,花枝川燙料理怎麼做?愛料理精選11篇簡易食譜做法與步驟,有最新的我的家常菜~白蘿蔔花枝丸排骨湯、白灼花枝/墨魚~五分...
汆燙花枝佐五味醬食譜與作法by May
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2020年11月20日—料理步驟·1.將花枝清洗乾淨後,外皮薄膜去除,剖開面,以內臟面,就是觸感較光滑面,為下刀切花處,否則切錯面汆燙後食材會捲不起來。·2.煮一鍋 ...
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