熱炒螺肉做法

2021年8月19日 — 將九層塔洗淨，薑、蒜頭都切碎，辣椒切片，青蔥切小段備用。 · 新鮮螺肉洗淨，滾水中放一大匙鹽和一根蔥段，放入螺肉汆燙，約50秒左右即可撈起。 · 取一個炒 ...

2010年6月29日 — 【做法】 · 1.螺肉洗淨，放入滾水中汆燙，備用。 · 2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥碎、蒜碎、辣椒碎炒香，再加入作法1的螺肉及所有調味料拌炒均勻，起鍋前 ...

2021年8月9日 — 1.首先將新鮮螺肉洗淨，再放入滾水中汆燙(水中要放一大匙鹽，一根蔥段)，汆燙約50秒即可撈起。 · 2.將九層塔洗淨，薑、蒜頭都切碎，辣椒切片，青蔥切小段 ...

2012年4月21日 — 生炒螺肉是一道重口味的料理，對於很愛喝點小酒的人很適合做這道料理喔~ 【關鍵字】：炒螺肉、九層塔、五香粉、黑醋、沙茶、醬油膏、快炒.

2020年4月4日 — 熱油鍋先放入薑絲煸香翻吃，再放蒜末煸，再倒入螺肉翻炒後加入醬油、烏醋、少許糖翻炒幾下，加入少許水翻炒，炒到收汁，再撒點米酒、倒入辣椒、九層塔 ...