煮泡麵的湯

湯泡麵料理怎麼做？愛料理精選50篇簡易食譜做法與步驟，有最新的泡麵灌湯小籠包、絲瓜湯泡麵、灌湯小籠包韓國拉麵、海鮮炒碼麵。以及麻辣燙、泰式炒泡麵、炒刀削麵等 ...

2022年7月11日 — 一碗泡麵熱量幾乎都會超過500 大卡！建議吃泡麵時，少放一點調味包，泡麵湯也不要通通喝完。第一次煮熟泡麵的水需倒掉，再盛裝新的水較健康，因為第一 ...

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2023年12月7日 — 孫榮還提醒大部分泡麵包裝上建議的用水量是550ml，最好不要超過這個量，因為「湯底越多，味道越淡」。不過他也說自己最喜歡的方式就是550ml的水先放入一半 ...

2021年5月26日 — 過水的意思是，先用熱水簡單將泡麵燙一下，釋放麵條中的油脂，再加入第二次的水煮熟泡麵。這樣能降低麵條的含油量，還可將大部分的抗氧化劑、安定劑去除， ...

2021年6月9日 — 貼文一出收到許多網友的回應，甚至還釣出美食老饕指出，泡麵的湯其實有其他作法可運用。 ... 煮泡麵，只喝泡麵湯不吃麵」；而另外健康派的網友表示 ...

2021年5月23日 — 對此，今（24）日清晨，一名網友在PTT女孩版提到，哪裡有賣泡麵的湯底？ ... 為題，貼文提到疫情期間大多待在家，想用快煮鍋煮熱水，加麵條、青菜和 ...

2024年3月3日 — 蔬食煮泡麵的詳細作法：#全球烹飪將紫菜蛋花湯當湯底，讓湯底多一份蛋香，想吃什麼就加什麼，在家自己煮泡麵就是可以隨心所欲。

泡麵健康吃3：增加蛋白質與膳食纖維 ... 就營養成分來說，拉麵本身其實是缺乏蛋白質與膳食纖維的食品，因此在煮泡麵時，加入豆芽菜、洋蔥、蔥等蔬菜，或者是豆腐、雞蛋等 ...

2023年12月7日 — 南韓五星級飯店主廚孫榮就在YouTube頻道中，教學如何煮出更好吃韓國泡麵的技巧，其中除了水量是關鍵，在加蛋時更要小心別立即攪拌，否則會讓湯頭整個毀掉 ...