煮泡麵技巧
2021年2月24日—泡麵是晚餐、消夜必備良物,一名網友日前分享讓泡麵味道更上一層樓的關鍵,就是煮麵時只放粉包和麵體,麵煮好倒進碗中再加入油包攪拌,改變一步驟就能 ...,2022年12月13日—有1名網友說,自己在吧檯打工時跟廚師學煮泡麵,「順序是先丟麵後再打蛋,最...
韓國五星主廚「完美泡麵煮法」!多1動作麵條Q爆起鍋黃金 ...
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2023年12月4日—孫榮指出,在泡麵煮到1分30秒時,原本緊實的麵體會被煮到些微鬆開,這時要用筷子將麵體輕輕撥開,讓麵條更容易吸附湯汁味道;另外,也要記得將麵條夾起來 ...
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