,2016年10月5日—▻想煮出彈牙的義大利麵,要依「長相」決定烹煮時間!▻韓劇裡歐巴們常吃的拉麵,原來要這樣煮!▻一次認識!台灣麵條4大天王:陽春麵 ...,2020年8月19日—有些麵條比較寬、粗又厚,煮的時間不能比照一般細麵條。如果一直煮到爛,口感上會缺乏彈性,最好...
煮麵教學
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1.將適量的水煮滾。(麵:水~約1:10)·2.開大火,放入麵條,待再次水滾,轉中小火。·3.開始計時,可參考下表,並依個人喜好調整煮麵時間。·4.將麵條撈起,拌入有調味料的 ...
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