煨麵做法
市售細麵條1把•油23大匙•大白菜半顆•蔥4根•蒜3瓣切片•紅辣椒一根切片•無鹽雞高湯6杯•豬肉絲2杯•鹽巴一咪咪•醬油1大匙•米酒1大匙•白胡椒粉1咪咪.LingGriffith.,2019年11月25日—鍋中加入蠔油、醬油各1茶匙,紹興酒與糖各半茶匙,白胡椒粉少許。然後稍微翻炒10秒。加入...
蔥開煨麵
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蔥開煨麵·1.熬煮一鍋雞骨高湯或是豬大骨高湯·2.將高湯內放入適量金鉤香蔥油、醬油、紹興酒共同煮至沸滾·3.將麵條放入後煮熟並煮到稍微軟爛後即可.
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