烤黑輪醬
2022年3月16日—△「黑輪將」好吃的靈魂人物就是就是特製的招牌「醬汁」,辣味的是黑胡椒醬、不辣的則是磨菇醬,如果不喜歡沾醬的朋友,單純灑胡椒粉也可以喔!△將剛炸好 ...,2011年9月19日—「烤料理」阿基師偷呷步-簡單自製美味烤肉醬,怎麼烤都好吃.2011/9/19.文章....
旗魚黑輪料理:傳統與四種風味醬汁的碰撞,體驗獨特的風味
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2023年9月27日—台灣中、南部所說的黑輪是來自於關東煮,日語おでん(oden),台語音譯成「黑輪」。日本的關東煮是魚漿油炸成形後再經過高湯烹煮的工序。而在北部則習慣將 ...
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