烤香腸教學

2021年1月3日 — 材料備齊。 ... 香腸裝盤入電鍋蒸，外鍋半杯水。 ... 從電鍋內取出，放在烤盤上，入小烤箱烤。第一次5分鐘後，翻面；第二次5分鐘。 ... 蒜頭切片後，可以直接上 ...

2017年1月25日 — 作法： 1. 台式大香腸兩面均勻用牙籤戳洞，放至烤架上。 2. 烤箱預熱上、火160℃，放入香腸，烤約12分鐘至表面冒油後，再以上、下火230℃烤約7～8分鐘至表面 ...

2021年4月16日 — （示意圖／翻攝自pexels ） 原PO接著說道，可是他看香腸伯在烤香腸時，也沒有什麼特別之處，一樣是先加碳、燒火、放香腸，之後再抹醬油，要辣就配顆蒜頭， ...

2022年3月27日 — 1.用鋁箔紙旁邊稍微摺起來一些，免得油到處跑。 ... 5.180度C預熱5~10分鐘，就可以把香腸放進去啦，烤10分鐘拿出來翻面，再烤10分鐘，香噴噴的香腸就完成啦 ...

2020年3月26日 — 一般大小的烤香腸，用180℃先烤10分鐘，翻面，再續烤10分鐘即可。如果是冷凍香腸，需要多烤10分鐘，不過凍過的香腸肉裡會有小冰晶，烤出來表皮可能會皺起 ...

2019年9月13日 — POINT 1 火侯不過大. 香腸外部有一層相當輕薄的腸衣，必須以溫火來烤才不會讓表面一下子就燒焦。 · POINT 2 表面戳洞. 用竹籤在香腸上的前、中、後段分別戳 ...

2018年5月22日 — 1、香腸一定要先回到接近室溫 · 2、平底鍋中只放幾滴油 · 3、用最小的爐火（或炭火）邊煎邊翻，煎12～15分鐘 · 1、讓處於冷藏狀態的香腸盡量回到室溫 · 2、用 ...