烤肉內容
烤肉準備一起來·1.一般木炭:最常見也最經濟,現多以龍眼樹高溫高壓製成,又稱龍眼炭,但容易局部放熱,火候較難控制。·2.環保無煙炭:以椰子纖維與天然黏著劑壓製而成, ...,2023年9月28日—肉類含有豐富的蛋白質、B12、鋅等營養成分,國民健康署建議,每餐所攝取的...
中秋烤肉聰明選健康吃營養師教你烤肉秘訣吃得清爽無負擔
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2023年9月27日—1.多選低脂肉類,少加工高脂食材選擇低脂肉類能大量減少脂肪及過多熱量的攝取,另一方面也能獲取優質蛋白質,許多海鮮類食材如:花枝、透抽、蝦子、蛤蜊, ...
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