烤牛肉醬

2014年6月18日 — 步驟 · 先調製照燒醬，以「糖：味霖：醬油=1：3：5」的比例混合，接著加入1匙太白粉拌勻。 · 接著將「家樂福嚴選安格斯板腱牛肉」切成長條塊，與照燒醬汁 ...

2020年9月11日 — 古巴式烤肉醬 · 1. 將橄欖油、大蒜、洋蔥放入鍋內加熱至洋蔥軟化變透明 · 2. 小心加入柳橙汁與萊姆汁，小心攪拌融合，預防噴濺 · 3. 加入調味料，攪拌後 ...

香烤牛肉、肉汁沾醬 · 在牛肉上塗上鹽、黑胡椒，以手搓揉。 · 將VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋以中火預熱4 分鐘，倒入沙拉油後，將①的牛肉整體煎至焦黃色，使肉汁能夠緊緊地被鎖 ...

翻動牛肉，令牛肉沾滿醬汁，然後蓋上鍋蓋，以70℃【保溫】60 分鐘。取出牛肉，待餘熱散盡後，切成薄片，裝在容器中。淋上醬汁，即可完成。

每樽290ml per bottle 梨與蘋果, 於韓國烤肉中佔有不可或缺的位置, 韓國人習慣調味放之, 燒烤肉醬必加, 肉質會更鮮味, 多一份生果清香, 少許麻油香, 惹味至極, ...

打造招牌：以紅酒獵人醬取代常見的黑胡椒醬與蘑菇醬，香甜有層次的風味增加菜色記憶點，為餐廳的招牌爐烤牛肉大大加分！ #嶄肉鋒芒.