烤布蕾可以放多久
2015年3月1日—昨天有人問說:『烤布蕾外帶沒有馬上吃可以冰起來嗎?』「可以,只是焦糖會融化,會哀傷。」『那冰冷凍庫會怎樣?』「其實也不會怎麼樣, ...,7.將烤布蕾放涼後包上保鮮膜,放置冰箱冷藏約2個小時待完全冷卻,或是冷藏一夜拿...請問烤布蕾放常溫可以放...
法式經典烤布蕾
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烤盤放進烤箱中下層,設定烘烤時間約為25~30分鐘,或觀察奶油蛋液全完凝固。檢查步驟是輕晃磁模,這時烤布蕾應該略保有布丁般彈性狀態即可出爐,切勿過度烘乾讓直 ...
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