烤布蕾做法
焦糖烤布蕾料理怎麼做?愛料理精選132篇簡易食譜做法與步驟,有最新的焦糖烤布蕾、煉乳焦糖烤布蕾、焦糖烤布丁、用電鍋做出甜點店的焦糖烤布蕾。以及焦糖烤布丁、烤布 ...,2021年4月9日—1.在布蕾表面撒上一層砂糖·一次灑多一點,讓糖沾覆布蕾表面後,再把多餘的糖...
懶人版烤布蕾
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2021年8月12日—「水浴法」是將布丁杯隔水烘烤的做法,可以避免布丁餡直接受熱、過度烹煮。省略步驟直接烘烤,食材比例會用比平常更少的蛋黃量,並且用120℃較低溫烘烤, ...
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