炸薯條
,,2021年9月11日—超愛吃炸薯條的小時候媽媽很常炸給我們吃今天分享的是步驟偏多但比較能維持微微酥脆口感的方式!關於炸物,因為太愛吃所以愛炸我大概國小就開始 ...,2019年11月26日—將馬鈴薯放入鍋中,加入水1000c.c.、白醋1大匙、鹽1大匙,用大火燙煮8~10分鐘,...
自己炸物並不難!想炸出酥脆薯條美味關鍵在「油溫」!
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2023年7月25日—同樣的,以325℉油炸的薯條仍然很完美,中心看起來很蓬鬆,堅硬酥脆的外皮包圍著剛炸好的馬鈴薯。使用275℉油炸的薯條,從頭到尾都是濕潤的,包括了非常濕軟 ...
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