炭火烤牛排
2020年8月26日—烤肉食譜-炭烤迷迭香牛排·1.將牛排兩面均勻撒上鹽、黑胡椒·2.以迷迭香沾上橄欖油,均勻抹上牛排·3.當溫度達到230度時,將牛排放上烤盤燒烤·4.,將您的牛排放到O-Grill,檢查溫度是否至少為200°C(390-400°F),然後將其打開,將牛排斜對角地放在烤架上...
碳烤牛排如何封鎖肉汁?
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2011年10月31日—我覺得炭烤煎牛排難度高,一開始要夠高溫封住肉汁,又要夠均溫讓裏頭會熟,炭火很難控制吧!會浪費了好牛排肉。還是烤牛肉薄片就好了!牛小排烤肉片 ...
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