炒黑糖漿

2019年7月30日 — 炒糖水煮法 ... 乾鍋以中火燒熱後，下冰糖200克，直接入鍋以小火炒。 冰糖會慢慢融成糖漿，炒約3分鐘即可將熱開水1,600c.c.倒入鍋中，以中火煮30秒，並適度 ...

2020年3月2日 — 將黑糖粉煮成黑糖漿，即可放在冰箱隨時取用。 可搭配優格或飲品調配（牛奶、優酪乳、豆漿…等），方便又快速！ ☆此份材料可製作約400g的黑糖漿☆冷藏 ...

2009年1月18日 — 1. 將黑糖和砂糖先混合好，再放到鍋中用小火炒到融化（可以先放著不用炒，等糖開始慢慢融化後再開始炒也可以） · 2. 等糖都融化了後，加入熱水拌勻 · 3. 用 ...

2020年8月20日 — 重點： ① 黑糖以微火拌炒至些微顆粒。 ② 熱水分批倒入，攪拌至黑糖濃稠即可。 ... Tips : ① Stir-fried the brown sugar on low heat until sugar became ...