灣裡羊肉爐
2017年4月23日—我們這次來體驗的餐點有:羊泉羊肉爐-帶皮羊肉清湯、溫體羊肉湯、涮羊肉片、涼拌腿肉、蔥爆羊肉、麻油麵線以及白飯,白飯可續,而且是Keavy喜歡的QQ白飯 ...,2023年3月3日—【咩灣裡羊肉Baamutton】·電話:062960764·地址:台南市南區興南街36號·營業...
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一隻羊僅做十盒羊肉爐,用厚度、切工、比例、重量,四點判斷做出每一塊帶皮羊肉的品質質量。...→帶皮生羊肉1公斤→會選切至到900公克→煮熟縮小至約600公克軟嫩厚實 ...
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