澳門葡式蛋塔
2024年1月7日—【澳門美食】3間超人氣排隊葡式蛋塔:安德魯餅店、瑪嘉烈蛋塔、八目烘培,外皮酥脆內餡滑嫩,澳門神級甜點絕對必吃·*營業時間:0700-2100*路環總店 ...,2023年8月30日—金黃酥脆的蛋塔看了就想讓人咬一口,餅皮酥脆卻不厚重,內餡滑順軟嫩,蛋香味十足...
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1989年,英國人安德魯·史斗(AndrewStow)使用英式蛋塔的手法製作出澳門版的葡式蛋塔,他把傳統葡式蛋塔的配方更改,棄用吉士粉,改用鮮奶油、雞蛋、牛奶和減少糖的用量, ...
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