澳門涼茶非物質文化遺產

澳門至今共有70個項目列入非物質文化遺產清單,而列入《非物質文化遺產名錄》的項目共有12個。為了讓師生加深認識澳門的歷史文化,新華夜中學於日前舉辦「傳承‧傳情─ ...,2022年1月20日—涼茶到底算是藥還是飲品,一直有爭議,直至“涼茶配製”傳統技藝於2006年成為第一批國家級非物質文化遺產,並且給出了涼茶的定義:“以中醫養生理論為指導, ...,2006年5月29日—由廣東省文化廳、香港特區政府民政事務局和澳門特區政府文化局共...

新華夜中認識澳門非物質文化遺產–

澳門至今共有70個項目列入非物質文化遺產清單,而列入《非物質文化遺產名錄》的項目共有12個。為了讓師生加深認識澳門的歷史文化,新華夜中學於日前舉辦「傳承‧傳情─ ...

活化傳統“苦”盡甘來

2022年1月20日 — 涼茶到底算是藥還是飲品,一直有爭議,直至“涼茶配製”傳統技藝於2006年成為第一批國家級非物質文化遺產,並且給出了涼茶的定義:“以中醫養生理論為指導, ...

涼茶成國家級非物質文化遺產

2006年5月29日 — 由廣東省文化廳、香港特區政府民政事務局和澳門特區政府文化局共同申報的涼茶正式獲國務院批準成為首批國家級非物質文化遺產之一。

涼茶是粵

“土生葡人美食烹飪技藝”於2017年列入澳門“非物質文化遺產清單”,2019年列入澳門《非物質文化遺產. 名錄》,2021年列入第五批“國家級非物質文化遺產代表性項目名錄”。

涼茶舖

飲涼茶是嶺南生活文化的特色之一,涼茶於2006年列入第一批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。身體的小毛病,如感冒咳嗽,又或熱氣(上火)聲沙,飲一兩杯便可解決 ...

涼茶配製

“文革”中,涼茶文化雖遭到了嚴重破壞,不僅涼茶鋪關門,有關涼茶的製作器具、遺址、遺跡、史料、照片等文物也所剩無幾,但其在港、澳地區仍持續不斷。王老吉、上清飲、健生 ...

澳門非物質文化遺產

走在澳門的大街小巷,常在不經意間就看見一家家涼茶鋪,那古色古香的招牌,?光瓦亮的銅茶壺,帶著淡淡藥味的茶香,別有韻味。 涼茶是粵港澳地區居民根據當地氣候、水土 ...

澳門非物質文化遺產及其保護

一、粵劇 · 二、涼茶配製 · 三、木雕—— 澳門神像雕刻 · 四、南音說唱(地水南音) · 五、澳門道教科儀音樂 · 六、澳門魚行醉龍節 · 七、澳門媽祖信俗 · 八、澳門哪吒信俗.

苦茶人情味

2020年8月31日 — 2006年,澳門政府聯同廣東、香港兩地政府,把涼茶配製列入“國家級非物質文化遺產”,可見政府對這項文化遺產的重視。在講求快速的年代,罐裝涼茶和連鎖式 ...