潮州肉圓
2019年1月3日—店家名稱:文記肉圓電話:08-780-4726營業時間:10:30~19:30地址:屏東縣潮州鎮建基路177號檢視較大的地圖每次來潮州圓環附近,必吃的銅板美食就是 ...,2022年4月6日—它白白的肉圓皮口感上是Q的,肉餡是紮實口感,醬汁鹹度剛剛好,一顆12元價格蠻超值...
屬於屏東潮州人的口味,小瓢蒜泥蒸肉圓,配上一碗暖湯是絕配
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文記肉圓雖然低調,生意卻極好,鎮上不同肉圓店各有擁護者,文記肉圓的風味特殊之處在於他們的內餡使用胛心肉,豐腴卻不油膩,以中藥百草粉醃漬,並摻入自炒油蔥酥,胛心肉 ...
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