滷肉飯
2023年9月17日—幾年前CNN票選「40種台灣必嚐美味」,第一名就是滷肉飯,現在成了來台灣必吃的驕傲!Amy家附近就有四家台北市高名氣要排隊的滷肉飯,像是南門市場旁 ...,2023年5月24日—熱鍋不下油,直接倒入切條的五花肉,接著不斷翻炒把豬油煸出,炒到肉色變白呈半...
營業級「滷肉燥」教你做!不用慢慢熬就能無敵好吃
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2022年5月17日—料理步驟·乾鍋,下豬絞肉,拌炒至煸出豬油,讓香氣釋出。·倒入米酒、冰糖,稍微將酒氣炒去後,下油蔥酥大火快炒。·倒入醬油炒勻,釋出醬油後加水400c.c ...
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