滷味做法
2022年10月14日—也可以直接用薑、辣椒、蒜頭、米酒、冰糖、醬油、肉桂葉、肉桂皮,滷包、水,滾後直接滷!,2018年11月23日—將滷包材料全部裝入濾布袋中。起一油鍋,鍋中放2大匙油爆香大蒜、蔥段及薑片,倒入醬油略煮後放入滷包、紅辣椒與調味料。,綜合滷味料理怎麼做...
夏日居家常備菜:消暑冷滷味
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1.準備滷汁。熱鍋加入少許油(份量外),放入蒜頭與辣椒爆香,等辛香料上色飄出香氣後撈起備用。·2.炒糖。·3.滷汁煮滾,放入雞腿肉,轉中小火滷煮約30分鐘(滷湯保持 ...
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