港式鹽蔥醬

2016年4月18日—港式燒臘店必備的「港式蔥油」(香港人稱薑蔥蓉，或薑蓉)，是粵菜常用的基本醬料，燒臘飯上一定要淋上一點，鹹香下飯超好吃。港式蔥油基礎做法，就是把薑 ...,2022年5月2日—...蔥很便宜做了也不會心疼想吃多少就加多少沒在怕一罐油蔥醬萬用拌飯拌麵沾白斬雞燒肉都很對味.材料：.蔥末200g.芥花油200g.薑末50g.鹽2小匙.做法 ...,2022年9月21日—4.最重要的步驟是要等大碗裡的熱油降溫後，才將細篩網裡殺青的薑茸、細...

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2016年4月18日 — 港式燒臘店必備的「港式蔥油」(香港人稱薑蔥蓉，或薑蓉)，是粵菜常用的基本醬料，燒臘飯上一定要淋上一點，鹹香下飯超好吃。港式蔥油基礎做法，就是把薑 ...

港式油蔥醬 - Candy甜蜜屋

2022年5月2日 — ... 蔥很便宜做了也不會心疼想吃多少就加多少沒在怕一罐油蔥醬萬用拌飯拌麵沾白斬雞燒肉都很對味. 材料：. 蔥末200g. 芥花油200g. 薑末50g. 鹽2小匙. 做法 ...

蔥油醬保鮮綠、美味升級達人公開自製竅門

2022年9月21日 — 4. 最重要的步驟是要等大碗裡的熱油降溫後，才將細篩網裡殺青的薑茸、細蔥末拌入溫油中，這樣蔥就能維持青翠了。自製港式蔥油醬，掌握關鍵一步驟，蔥末常 ...

【港式鹽蔥醬】料理大全

青蔥一大把（切成蔥花約200g）•玫瑰鹽（一般鹽也可）1小匙（約5g）•老薑30g•香油些許（增加香氣，可有可無）•食用油4大匙（也可用橄欖油）.

港式鹽蔥醬食譜與作法by 棠棠

2019年5月7日 — 料理步驟 · 1. 青蔥洗淨、去除根部、晾乾、擦乾水份後切成蔥花。 · 2. 將蔥花、薑末、鹽一同放到鋼盆中拌勻，鹽的部分我是用1小匙，鹹度的部分可自行調整 ...

好吃超下飯【港式萬用蔥油醬】

2023年5月3日 — 春季時節在菜市場買蔥的時候一大把好漂亮又好便宜！這麼大量的蔥該怎麼處理呢?今天來跟大家分享一個吃燒臘便當常常加在主菜上面的蔥油醬！