港式奶茶作法
2022年2月23日—器具·奶茶鍋(要有蓋):約1公升直徑16-18cm·玻璃量杯(500ml):2個·攪拌長匙:1把·法蘭絨濾網:1把·西式瓷壺(500~600ml):1把·西式茶杯組:1 ...,2017年11月23日—沖泡兩種奶茶,以港式奶茶的難度較高,台式奶茶是直接把奶和茶在鍋中拌勻,而港式奶茶...
港式奶茶食譜6部曲!金茶王冠軍教路正宗絲襪奶茶技巧
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2022年1月4日—5.沖奶茶六大步驟.先準備工具,包括茶袋、茶壺、熱水及茶葉。所謂六步曲為「一撈、二焗、三撞、四回、五吊、六落奶沖茶」。一撈.撈茶又稱為拼茶及配茶 ...
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