65年老灶重啟新營老字號鱔魚麵再飄香

2018年1月7日 — 創立於1952年的清香鱔魚麵原址在新營第二市場，第一代老闆吳天水找來師傅，設計並製作出以粗糠當燃料的爐灶，運用空氣對流的原理，粗糠灶有火勢大 ...

2018年1月7日 — 以粗糠為爐火快炒的清香鱔魚麵遷址營業，將65年老灶原封不動搬至新家，並維持以粗糠生火，獨特的天然焦香再度飄香，今日試營運首日就吸引不少老顧客 ...

2018年3月6日 — 店家資訊地址：台南市新營區民治路50-1號電話：06-6328341 營業時間：AM11:00~PM02:00、PM04:00~PM08:00 公休：星期二 清香是我從小吃到大的店家之 ...

原本位於破舊菜市場的清香鱔魚麵，幾年前遷移至新營區延平路，換了新店面，聽說價格也上漲了，鱔魚的肉片也變少了。認真說起來，清香鱔魚麵算是新營比較沒 ...

2017年10月28日 — 【台南小吃】清香鱔魚麵│新營區：傳承六十年古法粗糠炒鱔魚鱔魚麵只要50元銅板價！鱔魚彈牙爽口味道偏淡！隱藏版炒鱔魚蛋可以試試((還有柴魚湯免費無限喝)).

2019年3月12日 — 廢話不多說，先來上麵啦!下圖就是鱔魚炒麵，60元，麵條用黃麵，鱔魚非常爽脆~搭配店內的鱔魚柴魚湯，很讚喔!

2019年2月25日 — 歡迎大家光臨王記涼品，中草藥手工熬製龜苓膏，還有其他涼品，蜂蜜龜苓膏鮮奶，古早味紅茶，黑糖珍珠鮮奶，紅茶拿鐵，雪花冰等涼品。 地址：新營市中正路7 ...

2017年7月10日 — 「麻油鱔魚」以麻油、老薑片、蒜頭氣味引發食慾，香氣很棒！鱔魚果真是令人有記憶的爽脆口感，挺挺脆脆的，不拖泥帶水的俐落，而且切得很大片，整份鹹香 ...

2017年11月6日 — 介紹店鋪：[陳記鱔魚意麵第一市場│新營區]◎地址：台南市新營區新進路二段22號◎電話：06-6352866◎營業時間：10:30Am-06:30Pm◎消費提醒：無店休, ...