[食記台南] 新營清香鱔魚麵2016年4月17日

2018年3月6日 — 店家資訊地址：台南市新營區民治路50-1號電話：06-6328341 營業時間：AM11:00~PM02:00、PM04:00~PM08:00 公休：星期二 清香是我從小吃到大的店家之 ...

2017年9月8日 — 店家資訊地址：台南市新營區延平路46-76號電話：06-6328341 營業時間：AM11:00-PM02:00 公休日：星期一 說到清香筆者真的是從小吃到大， 清香鱔魚麵

2016年4月17日 — 不知是否因為是用粗糠當火源加熱, 這裡的鱔魚吃起來不腥, 且也較有脆度, 今天另外點的乾炒鱔魚還有一股淡淡的酒香, 還不錯, 但鱔魚片有點少, 幾乎都是菜啊 ...

2017年11月11日 — 【台南小吃】清香鱔魚麵│新營區：傳承六十年古法粗糠炒鱔魚鱔魚麵只要50元銅板價！鱔魚彈牙爽口味道偏淡！隱藏版炒鱔魚蛋可以試試((還有柴魚湯免費無限喝)).

2013年12月19日 — 【食記2011】台南新營．清香鱔魚麵+新進肉丸店├絕無僅有！粗糠炒鱔魚♥超彈牙的生炒花枝┤. 台南新營‧清香鱔魚麵 新營的隱藏版美食就屬這間清香鱔魚麵 ...

2016年2月26日 — 店家資訊:清香鱔魚麵730台南市新營區延平路46-76號(第二市場內新進路一段與延平路交叉口)+886-886-6-6328341營業時間10:30-14:00/15:30~19:00(賣完即 ...

2015年3月7日 — 以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考! 店家資訊: 清香鱔魚麵 730台南市新營區延平路46-76號(第二市場內新進路一段與延平路交叉口) +886 ...

新店開幕預告- #溪北飯桌 4/14開幕 每天提供兩樣主食✓其中一樣為印度咖喱目前預計單點150（可能還會調整） 可升級套餐甜點+飲料（價格未定）

2017年7月10日 — 以粗糠作柴火為特色，在市場內炒了一甲子時光，「清香鱔魚麵」選用獨具風格的燃料佐配懷舊傳承氛圍，高溫新鮮現炒鱔魚口感呈現爽快的脆度， ...

2009年2月2日 — 會使用猛火爆炒主要在追求鱔魚的口感，這樣會使鱔魚清脆滑潤而彈牙，因為店家是用稻糠穀當燃料，所以必須要有一個人不停的加稻糠到火爐口裡，是一件相當 ...