清蒸螃蟹

清蒸螃蟹料理怎麼做？愛料理精選98篇簡易食譜做法與步驟，有最新的清蒸大閘蟹、清洗螃蟹及清蒸螃蟹的做法、蒸大閘蟹、薑蒸大閘蟹。以及螃蟹料理、帝王蟹、清蒸螃蟹等 ...

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2021年10月19日 — 3步驟，清蒸螃蟹輕鬆上桌！ · 【食材】：活蟹數隻，適量老薑與米酒。 · 【步驟】： · 1. 首先要清洗螃蟹，戴上手套、準備好一隻刷子，在流水下將螃蟹的身體 ...

2022年5月14日 — 食材 · 花蟹. 2斤（6隻） · 薑片. 3-5片 · 蒜頭. 3-5瓣 · 蔥. 1枝.

螃蟹買回家後，放入冷凍10~15分鐘凍暈螃蟹，接著取出快速清洗、剪去綁帶。 取一個比Crockpot 內鍋小的容器，底部鋪上蔥段、薑片，接著將洗淨的螃蟹放入，淋上米酒。

2021年9月30日 — 第三步：打開螃蟹背蓋檢查熟度，由於螃蟹的大小不一，所以蒸螃蟹的時間要根據實際情況來決定，中等大小的螃蟹11分鐘左右即可蒸熟，擔心不熟，可以取出一隻 ...

2023年10月6日 — ⑴蒸盤裡先放蟹身，放一小匙的黃酒或料理米酒，和一點鹽淋在蟹身，蒸鍋裡放水煮開後，放入蒸盤大火蒸七分鐘。