台中清水》白頭蔡肉圓（板凳肉圓 - 阿賢的部落格

2016年11月14日 — 矮矮的油鍋，阿伯就坐在前面翻著一顆顆炸起來的肉圓，看著油鍋好有歷史啊! 一個阿伯補貨，一個阿伯炸肉圓，另外一個就是付錢與整理，雖然面無表情也很 ...

2014年12月28日 — 接著來參觀一下他們的廚房(咦?) 設備非常簡單，只有一個油鍋在炸肉圓. 另外就是醬料區了. 三位阿伯各司其職，炸肉圓、加醬料、結帳. 整個流程還挺順暢的.

2023年6月1日 — 阿文肉圓｜清水小吃美食位於清水紫雲巖附近的阿文肉圓已經傳承至第四代，至今已經有百年歷史，算是清水地區另外的隱藏版美食…清水阿文肉圓不只朋友 ...

2022年9月18日 — 這次介紹的三間清水必吃小吃，有肉圓、米糕和粉圓 ... Q 彈的肉圓皮與醬油的鹹香，看似簡單的搭配卻讓我回味無比. 白頭蔡肉圓（板凳肉圓） ... 財伯（阿財）米 ...

2020年8月19日 — 清水白頭蔡肉圓，因為要坐在板凳上吃，被暱稱為「板凳肉圓」，這家賣了50幾年的肉圓店雖然有店面，卻沒有裝潢，網友說早期連板凳都沒有，跟阿宗麵線 ...

2024年3月14日 — 店家名稱：白頭蔡肉圓（板凳肉圓） · 所在地址：臺灣台中市清水區中山路189號 · 營業時間：日 一 三 五 13:30-16:00 · 店家電話：04 2623 2592 · 評價： ...

2014年4月1日 — △現場有三個阿伯還有一個阿姨，一個處理肉圓，一個負責炸肉圓，一個則是負責整理碗筷跟收錢，阿姨則是負責包醬，包好的醬會空拋給收錢的阿伯，分工很細但 ...

2023年4月11日 — 白頭蔡肉圓公告的營業時間為13:30，但我們那天等到2點多才開賣，詢問店家：「店家表示目前人手不足，所以都會晚一點營業」，但因為他們是限量販售，所以 ...

2022年7月30日 — △台中清水有間傳承四代之久特殊的肉圓，沒有店面，更沒有裝璜，簡單的說只是一間車庫內擺著幾張板凳，就這樣賣起肉圓來。 05. △現場有三個阿伯還有一個 ...