涼麵作法
2021年8月9日—日式涼麵醬汁做法·將1茶匙味噌、1大匙砂糖、1.5大匙米醋和適量的鹽混合攪拌均勻。·再加入1.5大匙醬油、50cc的水、1茶匙麻油和1/4茶匙白芝麻,並 ...,2022年7月20日—將醬汁材料中的蒜頭磨泥,雞蛋煎蛋皮後切絲備用。碗中加入花生醬、芝麻醬拌勻,再依序...
麻醬涼麵
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2022年6月14日—步驟·1.首先將油麵放入滾水中快速汆燙,再撈起過冷水,油麵再拌1小匙香油,濾乾備用。·2.綠豆芽去頭尾,紅蘿蔔去皮切絲,再放入滾水中汆燙過冷水備用。
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