海鮮炒麵阿基師

2017年9月20日 — 海鮮炒面─阿基師(20170920) · 4支韭菜頭略拍，切小段、韭菜綠切段 · 2片高麗菜切絲 · 1/3隻花枝去皮膜內臟 · 花枝劃花刀切斜片 · 6尾草蝦仁對剖，備用.

2023年6月30日 — 阿基師教你做「台式海鮮炒麵」 台式海鮮炒麵食材： 蚵仔50克、油麵150克、豬肉絲75克、花枝1/4隻、

☆海鮮去腥方式: 燒一鍋水，加入少許薑片、米酒，待水滾後關火，放入海鮮浸泡約5分鐘即可撈起。 ☆油麵是熟麵，只要充分加熱，稍微煨煮入味即可食用。 ☆起鍋前加一點烏醋 ...

2009年9月25日 — 食材： 油麵1球、蝦仁4尾、花枝半尾、干貝2顆、豆芽菜1小碗、韭菜1小把、青蔥1支、 海鮮高湯、薑末 調味料： 醬油1大匙、香油、烏醋、米酒 做法