泡泡冰製作

2022年5月8日 — 做法 · 將養樂多倒入不鏽鋼保鮮盒中，蓋上蓋子，放入冷凍庫冷凍一天。 · 從冰箱取出後，放在室溫5分鐘。用導熱奶油刀刮出刨冰狀。 · 將刨冰狀的養樂多用手持 ...

2020年7月17日 — 1. (先打芝麻醬) 攪拌杯中放入熟芝麻，以[攪拌]功能，強度[6]攪打2分鐘。 2. 打至芝麻出油且呈現糊狀即成芝麻醬，取出備用。 3. (再打泡泡冰)洗 ...

2018年7月23日 — 這個名稱，相傳是在製作過程以湯勺攪拌刨冰與配料的動作像「泡牛奶」一樣， 於是被稱為泡泡冰，也因會口感綿密，又稱作「綿綿冰」。 ✨新竹哪裡吃得到？

2018年7月10日 — 如果沒有煉乳可用牛奶1/2杯加上3大匙糖漿替代。 · 花生與油脂比例一般為3:1~2:1，依個人喜愛濃度增減。 · 步驟3攪打冰沙時，可以攪拌棒輔助，攪打將更為順利 ...

2009年4月23日 — 哈,我確實是跟您說的一樣的工具跟做法,不過我用的是電鑽. 但是我發現似乎要加點乳化劑吧,要不然打起來會水水的,不夠黏稠,口感不夠綿密! 板上有達人可以 ...