法式豬排
嚴選快樂豬的小戰斧豬排此部位擁有細緻軟嫩的肉質連接小骨部分帶有點咬勁再搭配經典13香醃漬料理時就能聞到濃濃香氣多層次口感豐富整個味蕾-料理小提醒解凍後利用 ...,2010年1月23日—這個看起來很難念的Nénette醬的做法是以鮮奶油拌入蕃茄糊、黃芥末粉、羅勒或巴西...
伊比利豬法式戰斧豬排
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西班牙PedroNieto小戰斧,法式切法保留伊比利豬肉最精華的部位。・戰斧豬排是沿著大里肌與龍骨、肋骨部位,以特殊厚切刀工切出來的肌肉組織。・帶有大里肌肉與豬肋 ...
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