法國麵包粉食譜
2018年1月4日—法國麵包吐司的材料(22x11x12cm的吐司模1個)法國麵包專用粉350g(或是以高筋麵粉270g+低筋麵粉80g取代)全粒粉(全麥麵粉)30g速發酵母粉4g,法國粉料理怎麼做?愛料理精選363篇簡易食譜做法與步驟,有最新的蔥花法式圓麵包【麥典實作工坊麵包專用粉】...
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將法國麵包粉、乾酵母粉、鹽和水放入主鍋,以20秒/速度3混合。·加入酵種,以麵糰/2分揉麵糰。·加入奶油,以麵糰/2分揉麵糰,取出麵糰,整型成圓球狀後放入大碗, ...
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