法國飲食教育

2023年2月14日—根據法國教育部官方公報,法國學校午餐必須有主菜、配菜、乳製品、開胃菜或甜點的餐盤配置,也應提供無限量的開水、不供應其他飲料,因此汽水、珍珠奶茶等 ...,2022年7月28日—採訪·撰文=羅璿法國的全民共識就是將食物視為一種文化,然而飲食教育卻不單只是家長的責任,法國政府從2001年制定營養計畫、2010年再展開3階段為期3.,2018年8月5日—在學校裡,在同儕的影響下,孩子會嘗試去吃他們在家裡不屑一顧的食物...

Pourquoi解惑法國:從校園推廣到全國的「永續飲食」改革?

2023年2月14日 — 根據法國教育部官方公報,法國學校午餐必須有主菜、配菜、乳製品、開胃菜或甜點的餐盤配置,也應提供無限量的開水、不供應其他飲料,因此汽水、珍珠奶茶等 ...

【食力】品味就是一種民族素養!法國以10年國家計劃守護「 ...

2022年7月28日 — 採訪·撰文=羅璿法國的全民共識就是將食物視為一種文化,然而飲食教育卻不單只是家長的責任,法國政府從2001年制定營養計畫、2010年再展開3階段為期3.

了解法國飲食文化,從午餐食育談起

2018年8月5日 — 在學校裡,在同儕的影響下,孩子會嘗試去吃他們在家裡不屑一顧的食物(同儕誘發的行為改變也獲得美國研究的支持)。事實上,法國的飲食教育可說是由同儕 ...

品味就是一種民族素養!法國以10年國家計劃守護「飲食文化 ...

2022年7月27日 — 法國的全民共識就是將食物視為一種文化,然而飲食教育卻不單只是 ... 第二階段包含食物社會正義、孩童飲食教育、減少剩食,以及強化法國地區性飲食根基。

在法國所有學生都要食同款午餐?法式飲食品味就是從小 ...

2023年10月5日 — 法國的全民共識就是將食物視為一種文化,「品味教育」對法國學生們來說從來與金錢無關,而是一種公民教育的體現。法國政府從2001年制定營養計畫, ...

從法國飲食教育看「品味週」

2019年12月19日 — 從法國飲食教育看「品味週」 · 1.孩子們的飲食教育由爸媽做主,進食是教導孩子紀律最佳的時機點,溫和但堅定的教導生活的準則。 · 2.應避免情緒性飲食, ...

從法國飲食教育看「品味週」

從法國飲食教育看「品味週」 · 1.孩子們的飲食教育由爸媽做主,進食是教導孩子紀律最佳的時機點,溫和但堅定的教導生活的準則。 · 2.應避免情緒性飲食,因為食物不是用來 ...

法國人的「好品味」,是從小教出來的 法國飲食文化的扎根教育

2020年8月19日 — 法國人的「好品味」,是從小教出來的──法國飲食文化的扎根教育 · 1. 幼稚園食堂的每日供餐之各類營養攝取量規定: .8 公克的優質蛋白質 ; .180 毫克 ...

法式美食及各地飲食文化

法國一向以美食和生活的藝術聞名於世界,2010年,法式料理及相關禮儀都納入聯合國教科文組織UNESCO的無形文化資產之中。這種餐桌上的樂趣每天每日都發生在法國人的生活中, ...