法國牛排
2022年9月21日—牛排很好吃肉質嫩滑,重點是有名秘製醬汁好好吃。網上看到醬汁是用牛油炒蔥,加入百里香、歐芹、龍蒿、芥末和雞肝煮成的。薯條炸得金黃脆嫩!熟度剛好 ...,2017年11月21日—法國料理內有許多牛排料理。而在台灣也可以找到法國牛排料理,正不正宗,只有...
只要在菜單上看到這道就該用力點下去——夏特布里昂牛排
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這個名字源於法國十九世紀的一位貴族,身兼浪漫詩人、政治家與美食家的夏特布里昂,他的廚師為他準備的一道精緻牛排料理,取牛肉裡最軟嫩的里肌肉(也稱腰脊肉),厚切後再 ...
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