法國拿破崙蛋糕
2023年3月30日—而在法國,19世紀則有一款「拿坡里蛋糕」(gâteaunapolitain或napolitain),是一種在杏仁蛋糕片中間分別夾入杏桃果醬、醋栗凍、蘋果凍和黃香李果醬後再 ...,關於拿破崙蛋糕這個獨特的名字,有人主張與拿破崙本人並無關係,是蛋糕最初的英文名字「Nap...
法國人最愛的重量級甜點:輕輕巧巧的千層酥
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2015年2月5日—英文稱法式千層酥為「拿破崙」,很可能是因為加入杏仁粉調味內餡的法式千層酥有時被稱為「那不勒斯蛋糕」(gâteaunapolitain或fondsnapolitains), ...
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