沙茶魷魚羹做法
2023年10月14日—2.起鍋熱油,放入蒜泥、香菇、筍絲炒香,再加入柴魚高湯、少許醬油調味,接著加入魷魚、太白粉水勾芡拌勻,灑上辣椒粉後,倒入蛋液混勻,最後加入蒜頭酥 ...,2017年6月16日—1.取一深鍋加水至八分滿約5公升,將水煮開後,放入柴魚片或是3大匙鰹節粉熬...
沙茶魷魚羹by 鄭燦華
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2022年11月10日—取一湯碗盛入煮好的羹湯,夾入加汆燙好的水發魷魚,加入九層塔、再淋上少許的沙茶醬和少許的烏醋即可。
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