沙茶羊排

2013年12月7日 — 步驟 · 羊肉片以醃料抓醃, 醃漬30 分鐘 · 空心菜洗淨切段備用 · 蒜拍扁切粗末、辣椒切斜段備用 · 1匙沙茶油熱油鍋, 爆香蒜 · 下羊肉片拌炒至七分熟, 再下空心菜 ...

2021年11月22日 — 9、40分钟过后打开盖子放入胡萝卜，然后再盖上盖子继续炖，煮20分钟，20分钟过后羊排和胡萝卜已经软烂了，放入盐调味翻炒均匀，就可以出锅装， ...

2023年8月6日 — 一直覺得沙茶炒羊肉很困難因為在外頭做得好吃的極少我心目中理想的沙茶炒羊肉第一、沙茶味道要夠重夠香，不可以醬油味比沙茶味突出第二、羊肉要嫩， ...

2006年1月1日 — 【材料】; 小羊排 3兩; 青椒 1/2兩; 紅甜椒 1/2兩; 玉米筍 3根; 洋蔥 1/2兩; 蒜末 1小匙; 黃金炒飯 6兩. 【調味料】; A.茴香 適量; 橄欖油 2小匙 ...

超简单沙茶羊排的做法-美食杰搬个凳子看戏08教你怎么做家常沙茶羊排好吃，沙茶羊排的做法步骤图解，1、洋排清洗干净2、然后加入料酒3、加入烤肉料4、再加入生抽5、加入 ...

2018年11月5日 — 步驟 · 1. 【便條紙1號｜羊肉】取一碗，將所有調味料一起拌勻後倒入保鮮盒，取羊排去骨、去筋後拍扁、切片，放入碗中用剩餘醬汁拌勻略醃後加入蓮藕粉抓勻， ...

2022年5月22日 — 食材 ; 空心菜段. 1把. 羊肉. 半盒 ; 醃料. 米酒. 少許. 太白粉. 少許 ; 調料. 沙茶. 1大匙. 米酒. 1匙.

2013年1月22日 — 羊肉片洗淨瀝乾，加入所有醃料約5分鐘備用。 · 芹菜去葉片去頭，洗淨切小段備用。 · 熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末及辣椒末爆香，放入作法1的羊肉片炒 ...

2006年1月1日 — 1.帶骨羊排切適當大小，保留一支骨，以少許鹽、雞粉、1小匙沙茶醬、香草、橄欖油拌勻，醃約一小時，備用。 · 2.綠花椰菜洗淨切小朵；紅、黃椒洗淨切塊；杏 ...

2016年10月30日 — 芹菜、紅蘿蔔、蒜頭加水50c.c.用果汁機高速拌打1分鐘，濾渣後取菜汁；羊肩排加菜汁、蛋液、胡椒粉、鹽、紹興酒、太白粉、新鮮鳳梨汁，靜置20分鐘醃入味。