沙淘宮的菜粽

2022年2月8日 — 沙淘宮裡頭供奉的太子，不是大家熟悉的中壇將軍三太子（哪吒三太子），而是鄭經的大太子，鄭克臧。府城有句順口溜「鄭成功不成功、鄭經不正經、鄭克塽不太 ...

2023年12月31日 — 就馬上會想起沙淘宮廟埕前的鄭家菜粽，該店的特色是內用時會在粽子上滴上幾滴香油，強調原味、不加花生粉，小攤上只有菜粽、台式味噌湯，清晨5點半開賣， ...

2019年6月3日 — 台南很多美食都是藏在巷弄裡的台南中西區算是台南美食最集中的區塊。 位在中正路巷子裡，除了知名的小豪洲沙茶爐外，就是位在沙淘宮前的老鄭菜粽。

坐落在西門路政大書城後的沙淘宮菜粽算是台南最難吃到的粽子，品項不多僅有提供味噌湯與菜粽，數量有限常常一大早就賣完了，沙淘宮門口的菜粽是許多老饕的心頭好，大家 ...

台南人說的「菜粽」，指的是以月桃葉包裹的花生粽，是台南普遍的早餐食物。老鄭的菜粽還有一點特別之處，即是不加花生粉，老鄭說他們的花生及糯米都是上好材料， ...

2023年11月4日 — 清晨5:30就開賣的沙淘宮鄭家菜粽，小攤子就位在廟前廣場，還未走近，就可先聞到清新粽葉香飄來，這裡獨沽一味就只賣菜粽，沒有肉粽選項。廟前的小攤車再架 ...

2022年8月27日 — 老鄭的菜粽個頭不大，也沒有花生粉，只有加上香菜和香油來提味，這間就是這樣簡單的氣味，雖然一開始我吃的時候還挺不習慣，但久而久之也被這樣的味道給 ...

2023年12月31日 — 講老鄭菜粽熟的人不多，但說「沙淘宮菜粽」或「大樹下菜粽」可就出名了。位於西門路沙淘宮前大榕樹下，幾根竹篙撐起帆布，三、四張桌椅一擺就成了店面 ...

2022年6月2日 — 台南粽子好吃，尤其菜粽更是推薦不可錯過的台南小吃。70多年的沙淘宮菜粽，是台南有名的菜粽老店，只賣早餐、擺於宮廟前的攤子，卻讓人甘願早起來吃。

2022年7月22日 — 由於沙淘宮鄭家菜粽是用月桃葉包菜粽，老闆希望可以保留月桃葉的香氣，所以上桌的菜粽只有淋醬與香菜，有別其它家還會加上花生粉的做法。