沒有電動攪拌器
2020年2月17日—喜歡整蛋糕的朋友都會知道,要成功整到軟綿綿的蛋糕,關鍵在於成功打發蛋白霜,不過不是每個家庭都會有打蛋器,若要徒手發打的話至少要打15分鐘以上。,2016年3月3日—造福沒有電動打蛋器的我們啊~影片解釋原因:因為蛋白黏稠性很強、普通直接打的話空...
雞蛋打發技巧小撇步!用手打發全蛋也沒在怕
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只要能夠有持續不懈的精神(跟體力),沒有電動攪拌機也能夠成功打發雞蛋,只要避開一些前面提到的雷點,基本上不會有什麼問題。當然,手動一定會比較耗費體力跟時間,不過 ...
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