汕頭泉成沙茶醬
2023年11月16日—「汕頭泉成沙茶火鍋」果然厲害,這裡讓小涵印象最深刻的就是汕頭扁魚湯和沙茶醬,味道好棒,其他食材品質都滿不錯的,價格也不貴。喜歡麻辣鍋的人可以和 ...,2023年4月26日—高雄鼓山美食推薦『汕頭泉成沙茶潮鍋』位於美術館商圈青海路上,百年老字號...
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2.調制蘸醬,沙茶裡加入蔭油膏和五香醋,蔥花、蒜末、辣椒圈適量,打顆生蛋黃,調出喜好的醬香,拌勻即可享用。油膏搭配,推薦永興柏級蔭油,以甘味取勝為宜。
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