比目魚鰭邊肉料理
,2019年3月29日—靈感來自於秘魯料理。將無論生食還是煎烤過都很美味的鰭邊肉,製作成檸檬汁醃生魚風味。還搭配了鰭邊肉以外的部位,突顯出獨特的咬勁。,每一尾格陵蘭大比目魚只能取出四片鰭邊肉,量少珍貴,是日本料理餐廳高檔食材。生食等級,無發泡,厚度厚實,品...
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2016年6月16日—他們家的肉乾都是新鮮原肉製作邊嚼肉汁會直接在嘴裡化開肉感是濕潤的,又保留烘烤的焦香應該可以稱霸肉乾界的冠軍零嘴了!小時候會吃到的味道就是這個
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