檸檬蝦

材料：泰國蝦、檸檬、糖、蒜末、米酒、胡椒粉。作法：起油鍋拌炒蝦子，蓋鍋蓋悶2分鐘，倒入蒜末米酒拌炒，再蓋鍋蓋悶至9分熟。起鍋前再倒入檸檬醬汁拌炒（檸檬汁＋糖） ...

2021年10月5日 — 步驟 · 酸甜吮指的 檸檬蝦 料理 前置作業～ 1.蒜頭切成末備用2.蒽切成蔥花備用 · 準備食材 · 將冷凍白蝦用流水沖一下退冰 · 百萬網友 都在使用的愛料理 ...

2021年7月6日 — 開一包誠實蝦全蝦，配上兩顆檸檬，（建議至少要開兩包蝦，兩包蝦就四顆檸檬以此類推），蒜頭來一些，擠好的檸檬汁混合上一點糖、一點鹽巴和白胡椒，冷油下 ...

2018年11月29日 — 步驟. 蝦子洗淨，用剪刀將頭1/3剪掉，蝦腳剪掉，蝦背剪開挑出沙腸。 切蔥花， 檸檬擠汁加入糖、胡椒粉、水攪拌均勻。 熱鍋少許油，放入蝦子，鋪平聞到 ...

2019年6月10日 — 和熱炒店的「炸」、「炒」做法不同，檸檬蝦不需醃漬也能做得入味，關鍵就在「煎」！取平底鍋，倒入薄油，將蝦子一一擺上，文火香煎，不要一直翻面，直到 ...