桃花源台南
2021年8月18日—·桃花源牛肉麵館餐點介紹|.首先上桌的是帶著五香味道的滷豆干,吃起來是偏甜的滷汁;隔壁則是煙燻口味的豬耳朵切片,吃起來比較乾一些。...店家的 ...,2021年1月1日—位於南寧街上的老字號桃花源牛肉麵,以蔬果長時間熬煮的湯頭聞名並採限量供應,店...
台南美食:桃花源牛肉麵館
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桃花源的牛肉塊是使用牛下巴部位,塊塊都是半筋半肉,帶著嚼勁又軟嫩的口感,先用蔥爆香煎過,再放入高湯裡小火熬煮20多個鐘頭,桃花源所有湯頭既不是紅燒也不是一般的 ...
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