柳川菠蘿書

博客來搜尋,作者,關鍵字:柳川香織,分類:全館,Every Table幸福的日日餐桌(二版)：仔細地做好每一道菜，接下來每天都能「偷懶了」!,Every Table：幸福的日日餐桌(電子書) ...

現貨(和平國際) 柳川や菠蘿！星野酵母的熟成美味：跟著排隊名店師傅艾力克，從培養酵母到麵種，變化25款新食感. $245. 已售出69. 新北市新店區.

書名：柳川や吐司！隔夜酵種的完美烘焙：排隊名店師傅艾力克的職人吐司書，語言：繁體中文，ISBN：9789863713715，頁數：240，出版社：和平國際，作者：艾力克， ...

作者介紹. 【艾力克】 ◎ 台中人氣排隊麵包店「柳川や」創辦人，累積10個月連續每日排隊紀錄，並創下日銷2000顆星野菠蘿紀錄。 ◎ 目前為「橙品手作」「36號烘焙廚 ...

柳川や菠蘿! 星野酵母的熟成美味: 跟著排隊名店師傅艾力克, 從培養酵母到麵種, 變化25款新食感：IG狂洗版的打卡名店，創下單日銷售2000顆的星野菠蘿！「柳川や（柳川 ...

2021年8月1日 — 掌握菠蘿皮「酥、脆」口感的製作差異，運用壓模、自然龜裂、口味添加等造型變化，不只能做出柳川や星野菠蘿的經典美味，多款獨特口味更是讓你驚豔不已！

柳川や菠蘿！星野酵母的熟成美味 ; 作者：: 艾力克 ; 類型標籤： 美食 / 食譜 / 手作 / 烘焙 / 飲食 ; 出版社： 和平國際 ; 發售日： 2021年10月08日 ; 頁數：176頁(註) ...

2021年8月1日 — 柳川や菠蘿！星野酵母的熟成美味 ; 頁數 · 176 ; 紙本書定價： NT$ 380 ; 電子書定價： NT$ 380 ; 詳細資訊. IG狂洗版的打卡名店， 創下單日銷售2,000顆的星野 ...

電子書：柳川や菠蘿！星野酵母的熟成美味：跟著排隊名店師傅艾力克，從培養酵母到麵種，變化25款新食感(電子書)，語言：繁體中文，ISBN：9789863713081，出版社：和平 ...

書名：柳川や菠蘿！星野酵母的熟成美味：跟著排隊名店師傅艾力克，從培養酵母到麵種，變化25款新食感，語言：繁體中文，ISBN：9789863713081，頁數：176，出版社：和平 ...