杏仁茶來源

杏仁茶（Almond Tea），最初是由宮廷傳入民間的一種特色傳統茶飲。它選用精製杏仁粉為主料，用龍鳳銅製大壺燒製的沸水衝制，配以杏仁，花生，芝麻，玫瑰，桂花， ...

2017年12月4日 — 一般來說，前者會用來製作甜品，後者則供藥用；不過在製作如杏仁豆腐、杏仁茶等中式甜品時也經常會將兩者混用。 南杏、北杏可混搭做成甜點。 杏仁本身帶有 ...

2020年6月30日 — 早期民眾習慣以杏仁茶配油條作為早餐，當時賣杏仁茶的小販會以人力三輪車載著火爐鍋盆沿街叫賣，往往叫賣聲還沒傳到，杏仁茶特有的香味早已傳到民眾鼻子裡 ...

把杏仁磨成粉末狀，再以熱開水沖泡，就可以做出一碗熱汽蒸騰、香味遠傳的杏仁茶。而早期民眾習慣以杏仁茶配油條作為早餐，當時賣杏仁茶的小販，以人力三輪車載著火爐鍋 ...

2017年11月23日 — ... 起源「油炸秦檜」故事頗為相符。或許油條早在清代就已隨著漢人移民輾轉來 ... 不過，杏仁茶除了配油條，單賣杏仁茶的攤子也很多，一九三二年《台灣日日 ...

2022年12月21日 — 1923年日本皇太子裕仁的東宮行啓巡查台灣，行程中品嘗台灣料理時，杏仁茶便是其中的甜點之一。後來輪到台灣人出頭天了，2004年陳水扁連任總統的國宴席上， ...

2022年8月6日 — 常見於綜合堅果裡的「杏仁果(Almond)」，其實是扁桃樹的種子，正確名稱叫做「扁桃仁」；而杏仁茶當中的「杏仁(Apricot)」，則是杏桃樹的種子，兩者都 ...

... 杏仁奶或杏仁果奶，而真正用杏仁製作的植物奶則多被稱作杏仁茶。此狀況造成中文使用者時常混淆杏仁奶和杏仁茶，甚至誤以為兩者是同樣杏仁製作的植物奶。如今中國市場上 ...

一般常吃到的零嘴「杏仁」烘培原料，化妝品基底油或「杏仁乾果」是另一種「杏」的種仁，中國稱為扁桃（英語：Almond）的種子扁桃仁。