2015年8月3日—依照網路上人氣店家的提示呢,月亮蝦餅要有1cm以上的厚度,用鮮蝦剁碎,搭配蝦漿、深海魚漿與春捲皮才是有完美比例的月亮蝦餅。,2022年6月2日—今天我們要製作的蝦餅是以「絕對簡單」為出發點,但美味可是一點都不打折。我們會將餛飩皮華麗大變身,以餛...
〈影音食譜〉月亮蝦餅,從餅皮到沾醬的挑戰
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2020年7月19日—先做餅皮,把麵粉分次加入,攪拌均勻後加入一點點鹽巴,即完成麵糊。燈楞,超簡單。粉與水的比例是1:1.5,可以拿捏自己想做的份量。一片餅皮大約是20g ...
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