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[var.media_title;onformat=retitle] :: 哇哇3C日誌
捲尾家李豫
捲尾家李豫

2016年8月28日—蜷尾家日式霜淇淋大熱賣,已經可以說是台灣區霜淇淋代名詞,為什麼會再跨足義式冰淇淋呢?原來在蜷尾家爆紅後,有長輩建議李豫可以再多增進國際視野,他赴 ...,2023年8月1日—把霜淇淋賣到日本的蜷尾家創辦人李豫,很少人知道他其實是傳統台派麵包的痴...

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台南囝仔的義式冰淇淋夢工廠:蜷尾家二店NINAO Gelato

2016年8月28日 — 蜷尾家日式霜淇淋大熱賣,已經可以說是台灣區霜淇淋代名詞,為什麼會再跨足義式冰淇淋呢?原來在蜷尾家爆紅後,有長輩建議李豫可以再多增進國際視野,他赴 ...

台灣冰王燃燒台派麵包魂!台南「蜷尾家パン」捲土重來

2023年8月1日 — 把霜淇淋賣到日本的蜷尾家創辦人李豫,很少人知道他其實是傳統台派麵包的痴迷者。為了倡議復興這個老食物,他曾在創業路上慘跌一跤。

目標超越哈根達斯「蜷尾家」用冰做出屬於台灣的品牌

2021年3月31日 — 李豫,29歲與夥伴投資共108萬創業蜷尾家,從3坪小店賣到東京和上海的台南霜淇淋,夢想幹掉哈根達斯、成為第一家米其林冰淇林店。

【愈台愈時髦】蜷尾家パン主理人李豫:台式麵包魂的時髦美學

2023年3月20日 — 大口咬下蜷尾家パン,會呼吸帶彈跳感的麵包體,有空氣感的奶油口感滑順乳香自然;自打美乃滋加入自製奶油醬,紅豆餡揉合日本獺祭清酒,選用台南老店肉鬆, ...

李豫

李豫. 蜷尾家致力於做一支真正台灣的冰淇淋。 創辦人李豫曾獲2017 gelato world tour 東亞區銀牌獎(冰淇淋大師巡迴賽)。 第7期創業家. 創業者共創平台基金會.

跟著蜷尾家老闆李豫玩台南!「白天是藝廊、晚上是酒吧

2021年2月8日 — 台南的美食風景,是出了名的精采,大從辦桌手路菜,小路街邊小攤食,各有姿態、各有滋味,由蜷尾家創辦人李豫帶路,玩得更深入。

一支霜淇淋如何從府城巷弄接軌世界?蜷尾家創辦人李豫談

2023年10月4日 — 歷經義大利「冰淇淋大學」薰陶的蜷尾家——創辦人李豫談:現象級散步甜食的品牌之路! · 坐落於台南正興街的「蜷尾家甘味処。 · 2023 年夏季,蜷尾家攜手 ...

創造屬於台灣的冰淇淋文化:蜷尾家如何從台南街頭到準備 ...

2021年12月20日 — 為做出蜷尾家的獨特風格,李豫不走加工原料製冰的業界尋常模式,而是比照義式冰淇淋(gelato)的作法製作霜淇淋,「我們不摻水及人工添加物,基底和口味醬 ...


捲尾家李豫

2016年8月28日—蜷尾家日式霜淇淋大熱賣,已經可以說是台灣區霜淇淋代名詞,為什麼會再跨足義式冰淇淋呢?原來在蜷尾家爆紅後,有長輩建議李豫可以再多增進國際視野,他赴 ...,2023年8月1日—把霜淇淋賣到日本的蜷尾家創辦人李豫,很少人知道他其實是傳統台派麵包的痴迷者。為了倡議復興這個老食物,他曾在創業路上慘跌一跤。,,2021年3月31日—李豫,29歲與夥伴投資共108萬創業蜷尾家,從3坪小店賣到東京和上海的台南霜淇淋,夢想...