拿坡里披薩羅馬披薩
2011年5月12日—在義大利,尋常人家很少會如同親自作義大利麵一樣在家作披薩,畢竟烤披薩的溫度頗高。一般來說,羅馬式披薩約在攝氏3、400度之間烤熟,而烤製拿坡里式披薩 ...,2016年11月10日—披薩來自義大利的拿坡里,原本只是當地窮人簡單用麵粉、水和酵母做成麵皮...
但每一家披薩店都會有自己的配方與烘烤的秘密(不像拿坡里 ...
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2018年4月22日—對披薩講究的人常常會問:你們的披薩是羅馬式還是拿坡里式?其實以上皆非。在義大利,披薩種類大略可分為九種(註)。而我們的風格, ...
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